April 27, 2010 1:57 PM
变胖是在保护我们自己的身体
过去，肥胖是富人的专利，那时不叫肥胖，叫做"富态"。但时代不同了，现在满大街的垃圾食品让多数人都能轻松"富态"，所以高血压糖尿病之类的富贵病也流行起来。现在所有人都知道肥胖对身体有害。肥胖导致高胆固醇，胰岛素抵抗，更高的糖尿病和心脏病风险等很多问题。
美国德州大学西南医学中心研究者却有不同看法，他们在《内分泌学和新陈代谢趋势》上发表论文称：变胖实际上是一个自我保护的过程。
研究者并不否认我们确实吃得太多，摄入了过量的高卡路里食物。但我们变胖，就说明我们的身体把这些脂肪储藏在它们该去的地方：脂肪组织里面，这样能保护我们其他的器官不被脂肪损害。
变胖不是导致各种疾病的根源，根源是你吃太多了。想要健康，最终还得合理饮食。
脂肪组织好像也分两种，一种是棕色的，一种白色的。估计科学家只是想说，肥胖也不完全是坏事，或者说，摄入过量卡路里后，变胖是身体的最佳选择。这大概并不算是重力受挑战人士的福音，只是安慰他们情况也许没那么坏，至少你吃了这么多脂肪后还能变成胖子是不？如果你吃进去的脂肪没被储存到脂肪组织中，而是跑到了内脏上，那可能就真的悲剧了。
